北京哪里可以放生鱼苗的，老北京绿豆糕的做法

一、放生什么东西最好

1、材料：绿豆面半斤，香油少许，白糖3两

2、绿豆面不用加水，水开后上锅蒸30分钟

3、蒸熟的绿豆面会结成硬块，放在保鲜袋内，用擀面杖擀碎

4、把擀碎的绿豆面放入盆中，中间画一个坑，放入白糖

5、先用热水将白糖完全融化，再与周围的绿豆面混合

6、用勺子一点点的把和好的绿豆面压碎成份(能看见颜色略浅的就是没有沾到糖水的，要混合均匀成一色)

7、把绿豆面一层层填入模具中，压实

8、另取一只平盘，底部涂一层香油

9、填满绿豆面的模具倒扣在平盘上，上锅蒸20分钟

10、取出来，切小块放入冰箱冷藏，冷藏时盖上保鲜膜，不然会变干

二、放生能放甲鱼吗

1、水文化是中华民族文化的组成部分，历史十分悠久，渗透到社会生活的各个方面。佛教自公元前二年传入中国后，与一定的社会经济、政治、文化交织在一起，对中华民族的民族文化、民族精神、社会的发展和稳定产生了重大影响。目前北京具有一定规模，保存和修复较完好的寺庙近百座，寺庙众多且集中是我国几座古都共有的特色。

2、北京寺庙与水文化特色表现在：

3、许多寺庙的选址和命名与水密切相关。

4、寺庙多依山靠水掩映在丛林中，且多泉水。金朝兴建的京西“八大水院”均是以水为依托而建寺庙，大批寺庙取名当地的泉水。

5、寺庙的功能体现山水的内涵。

6、现保存完好、列入市、区级文物保护的单位龙王庙就有五处之多，其中门头沟区三家店龙王庙更是我国早在明代(1641年)就建立了农民用水组织(国外称WUA)——兴隆坝的历史见证。

7、寺庙建筑结合当地水环境，充分体现用水、惜水、爱水。

8、寺庙的流杯亭，孔水洞大历万佛龙泉宝殿、水峪寺的石渡槽引水均是寺庙与水文化结合的佳作。

9、北京现在实施“科技奥运，绿色奥运、人文奥运”，要建设成世界历史文化名城和现代化国际大都市，我们应大力发掘、保护充分利用这些人文古迹，宣传北京，了解北京，开发旅游，弘扬中华民族源远流长、底蕴丰厚，历史悠久的水文化。

10、北京市水利科学研究所高级工程师张盛宏

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